ΚΑΛΑΘΑΚΙ ΛΗΜΝΟΥ ΠΟΠ ΔΟΧΕΙΟ 12 KG ΕΖ ΜΕΤ

ΚΑΛΑΘΑΚΙ ΛΗΜΝΟΥ ΠΟΠ ΔΟΧΕΙΟ 12 KG ΕΖ ΜΕΤ

Πρόκειται για ένα πλούσιο σε γεύση τυρί, που παράγεται αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα από ζώα που βόσκουν ελεύθερα στα καταπράσινα λιβάδια της Λήμνου. Το γεγονός αυτό σε συνδυασμό με το μικροκλίμα του νησιού καθορίζει τη γεύση και την ποιότητα του γάλακτος και χαρίζει ξεχωριστή γεύση στο παραγόμενο τυρί. Η ονομασία «καλαθάκι» προέρχεται από το σχήμα που παίρνει το τυρί, το οποίο κατά την παραγωγή του τοποθετείται σε πλεκτά καλάθια για να στραγγίξει και στη συνέχεια, μετά το ξηρό αλάτισμά του, αποθηκεύεται σε άλμη σε θερμοκρασία δωματίου για να ωριμάσει.

    Ρωτήστε μας για το προϊόν


    Το όνομά σας (απαραίτητο)


    Το email σας (απαραίτητο)


    Παρακαλώ γράψτε την ερώτηση σας (έως 1500 χαρακτήρες)